Ab in den Gemüsegarten!
Was im Mai gepflanzt wird
Spätestens wenn im Mai die Eisheiligen vorübergezogen sind, gibt es kein Halten mehr. Diese Gemüsesorten können Sie jetzt anpflanzen!
Während Sie in den ersten Frühlingswochen von März bis April noch mit Frost rechnen müssen, kann es im Mai richtig losgehen mit der Gemüsegartenplanung. Nach den Eisheiligen Mitte Mai, sind die jungen Pflänzchen ziemlich sicher unter freiem Himmel. Die Vorstellung bald wieder frisches Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten, lässt unser Küchenteam in unserem Hotel im Pusterstal schon jetzt in den siebten Genusshimmel schweben. Der Geschmack ist einfach unvergleichlich.
Tomaten, Gurken, Paprika, Zucchini, Kürbis, Karotten, Mangold, Spinat und mehr können Sie jetzt im Garten aussähen. Möglicherweise haben Sie auch schon Pflanzen vorgezogen. Die jungen Auberginen, Salate, Sellerie, Wirsing, Zwiebeln und Co. dürfen jetzt auch endlich nach draußen in die Erde.
Es geht nichts über das eigene Gemüse, wenn es um Aroma und Frische in der Küche geht. Fast nichts. Die saisonalen Produkte unserer regionalen Lieferanten möchten wir im Green Lake Hotel Weiher nicht mehr missen.
