Wenn das Pustertal erblüht
Wanderungen für Ihren perfekten Frühlingstag im Urlaub
Weiße Apfelblüten, summende Bienen, der Duft von wildem Thymian: Im Mai zeigt sich das Pustertal von seiner zartesten Seite – und lädt zu Entdeckungen ein.
Die Luft ist mild, der Flieder blüht, und über den Wiesen liegt dieses besondere Licht, das es nur im Frühling gibt. Rund um Pfalzen verwandelt sich die Landschaft in diesen Wochen in ein Naturschauspiel. Die Apfelbäume tragen weiß-rosa Blüten, auf den Almwiesen sprießen die ersten Enziane, und wer genau hinhört, hört das leise Summen der Bienen, die von Blüte zu Blüte fliegen. Zeit, die Wanderschuhe zu schnüren.
Das Apfelhochplateau Natz-Schabs
Nur wenige Kilometer von Pfalzen entfernt liegt eines der größten Apfelanbaugebiete Südtirols. Im Frühling verwandelt sich das Hochplateau von Natz-Schabs in ein weiß-rosa Blütenmeer – ein Anblick, der fast unwirklich schön ist. Besonders stimmungsvoll: der Apfelweg, der auf Schautafeln die Geschichte des Südtiroler Obstbaus erzählt.
Honigbergweg
Seinen Namen verdankt dieser Weg den sonnenverwöhnten Hängen oberhalb von Pfalzen, die seit jeher ein Paradies für Bienen und Imker sind. Im Mai duftet es hier nach Thymian, Salbei und warmem Wiesenheu – kein Wunder, dass sich in Issing die traditionelle Latschenölbrennerei Bergila mit ihrem weitläufigen Kräutergarten angesiedelt hat. Bei einer Führung erfahren Sie, wie aus Latschenkiefern, Arnika und Bergkräutern wertvolle Öle und Naturprodukte entstehen. Das Summen der Bienen begleitet Sie bis zurück ins Dorf.
Tipp für Kräuterfreunde: Im Green Lake Hotel Weiher wachsen im hauseigenen Kräutergarten Minze, Zitronenmelisse und Bergkräuter, die in der Küche und bei wohltuenden Massagen zum Einsatz kommen. Fragen Sie nach unseren Kräuterstempel-Behandlungen – der perfekte Abschluss nach einem Tag in der Natur.
Wenn Sie nach Ihren Erkundungen ins Hotel zurückkehren, wartet die wohlverdiente Belohnung: ein Drink an der 360°-Panoramabar mit Blick auf die untergehende Sonne oder ein Abtauchen in unsere 800 m² große Wasser- und Saunawelt. Denn so endet ein perfekter Frühlingstag im Pustertal – mit müden Beinen, einem vollen Herzen und der Vorfreude auf den nächsten Tag.
