Le meraviglie dell’orto
Cosa piantare a maggio?
Se le ultime gelate dell’anno sono ormai passate, maggio è il mese migliore dedicarsi alla cura del vostro orto. Siete pronti a piantare un po’ di verdure?
Se durante le prime settimane di marzo e aprile si può presentare ancora qualche gelata, maggio è invece il mese propizio per dedicarsi alla cura del proprio orticello. Dopo il 15 maggio, ovvero dopo i giorni dei cosiddetti Santi dell’ultimo ghiaccio, si possono iniziare a piantare le prime verdure a cuor leggero e a ciel sereno. Solo all’idea di poter finalmente raccogliere le verdure dal proprio giardino, il team di cucina del nostro hotel a 4 stelle in Val Pusteria esulta di gioia, e come dargli torto! Pomodori, cetrioli, peperoni, zucchine, zucche, carote, bietole, spinaci e tanto altro possono essere seminati in giardino. Le piantine di melanzane, le lattughe, il sedano, la verza, le cipolle e così via possono finalmente sbucare dal terreno. Che emozione! Non c'è niente che potrebbe competere con il sapore autentico delle verdure coltivate con le vostre mani. Beh, quasi niente. Venite a provare i deliziosi piatti del Green Lake Hotel Weiher preparati con ingredienti freschi di stagione!
